TY  - BOOK
AU  - Bueno,Carmen
ED  - Project Muse.
TI  - Preparación y venta de comida fuera del hogar : : un estudio cualitativo de la ciudad de México / 
T2  - Documentos de trabajo / Centro de Estudios Sociológicos
SN  - 9786076284407
PY  - 1988///
CY  - Mexico, D.F.
PB  - Centro de Estudios Sociológicos, Colegio de Mexico
KW  - Restaurants
KW  - fast
KW  - Cooking, Mexican
KW  - BUSINESS & ECONOMICS
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KW  - local
N1  - Open Access
UR  - https://muse.jhu.edu/book/67543/
ER  -