TY - BOOK ED - Organisation for Economic Co-operation and Development. ED - ProQuest (Firm) TI - Les supermarches et la filiere viande: l'impact economique du commerce alimentaire de detail sur les agriculteurs, les transformateurs et les consommateurs SN - 9789264028906 AV - HD9410.5 .S87 2006 PY - 2006/// CY - Paris PB - OCDE-Organisation de cooperation et de developpement economiques KW - Meat industry and trade KW - Supermarkets KW - Electronic books N1 - "Publie en anglais sous le titre : Supermarkets and the meat supply chain : the economic impact of food retail on farmers, processors and consumers."; Includes bibliographical references UR - http://ebookcentral.proquest.com/lib/daystar-ebooks/detail.action?docID=3025950 ER -