SoJA - SoNicht, eiweissquellen auf dem prufstand / redaktion und layout, Khaled Negm, Pedro Fernandes und Christiane Weiler. - 1 online resource (97 pages) : illustrations, charts

9783862199037 (e-book)


Soy proteins.
Soybean industry.
Meat industry and trade.


Electronic books.

TP438.S6 / .S653 2015

338.17334